Posts Tagged ‘чай’

Интересные факты о чае


2012
07.30

Самым популярным напитком в нашей стане является чай. Его употребляют утром, в обед, вечером, при встрече с друзьями и на деловых встречах. Чай — это автоматический полив Киев для нашего организма, так как только он способен согреть в холодную пору, освежить жарким летом, взбодрить, да и просто поднять настроение. По этому совсем не удивительно, что в мире собралось много интересных и невероятных фактов о чае.

1. Слово «чай» имеет очень интересное происхождение. В Китае существует два разных диалектах. На первом чай звучит, как Те, а на втором — Cha. Вероятно, что в зависимости от того, из какой провинции привозили чай в ту или иную страну, и прижилось название этого напитка. Ведь на русском он звучит, как «чай», а в английском, как «tea». В некоторых государствах прижились оба названия.

2. Не смотря на то, что первые упоминания о чае датируются 4 веком до н.э., в наших краях он появился около трехсот-четырехсот лет назад.

3. Даже если купить оборудование для полива и очень щепетильно ухаживать за чайным кустом, его все равно нельзя пересаживать, так как растение сразу погибнет. По этому  в Китае появилась очень интересная традиция — во время сватовства жених и невеста вручают друг другу чай в знак того, что будут верны данному ими слову.

4. Споров о том, что вреднее — чай или кофе — бытует очень много. Чтобы это выяснить наверняка, король Швеции Густав III решил провести эксперимент на двоих, приговоренных к смертной казни, близнецах. Одному было приказано ежедневно выпивать по три чашки кофе, а второму — по три чашки чая.  Результата эксперимента король так и не узнал, так как был убит. Но по историческим данным первым все таки умер близнец, который пил чай, в возрасте 83 года.

5. Бумажные деньги в Китае появились благодаря чаю. Дело в том, что в эпоху Тан на территории этого государства существовала жесткая монополия чая. По этому производители вынуждены были отдавать его стране в замен получая облигации, на которые можно было приобрести любой товар. Позже чайные облигации превратились в деньги.

6. Все мы привыкли пить чай с сахаром или без, с лимоном или молоком, медом и т.д. Но в Тибете существует особый рецепт приготовления чая. Там в этот напиток добавляют соль и масло. Я бы конечно скорее купила бытовые насосы для скважин, нежели попробовала эту смесь. Но говорят, что такой чай бодрит в десятки раз лучше, чем крепкий кофе, да и вкус у него вполне сносный.

7. На сегодняшний день существует очень много различных сортов чая. Но на самом деле все они изготовлены из одного растения — Camellia Sinensis. Различные сорта производят с помощью различных способов обработки чайных листьев.

Приятного Вам чаепития!